包裝機是一種為了延長食品保質期抽出包裝袋中氣體的設備，它的操作簡單快捷，使用和維護也很方便。
1、正常情況下，真空泵中的油，應該是光亮和清晰的，不能有一點起泡或者渾濁的情況。油在靜止發生沉淀后，有不能消失的乳白色物質，就說明有外來物進入了真空泵油中，需要及時的更換成新油。
2、使用設備的人員，需要每周檢查一次油位和觀察油的顏色。如果油位低于“MIN”標記，就需要進行加油了。也不要高于“MAX”標記。如果因冷凝物過多，從而稀釋了真空泵中的油，就需要全部更換掉，必要的時候，請更換掉氣鎮閥。
3、操作人員需要每個月檢查一次包裝機的進氣過濾器，和排氣過濾器。
4、設備在使用半年后，要清洗一次真空泵泵腔內的灰塵和污垢，清潔風扇的引擎罩、風扇輪、通風格柵和冷卻翅片。注意：應使用壓縮空氣進行清洗。
5、使用真空封口機，每年都需要更換一次排氣過濾器，清洗或者更換近期過濾器，使用壓縮空氣進行清洗。
6、真空機設備每工作500-2000小時，就需要更換掉真空泵油和油過濾器。
任何機器都需要進行定期維護，才能保證機器的正常使用，以及延長它的使用壽命，包裝機也不例外。
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